A SCUOLA DI CUCINA: Primi e Secondi di Pesce

Vi proponiamo la partecipazione ad una cooking class nel corso della quale imparerete la tecnica per eseguire dei piatti tipici della cucina siciliana che, al vostro ritorno a casa, vi permetterà di stupire i vostri amici.

La lezione della durata di due ore si svolgerà presso un rinomato ristorate del territorio, ex frantoio e palmento di inizio ‘800.

In un incantevole scenario tra storia e paesaggio, atmosfera e cucina tipica, lo Chef e i suoi collaboratori, vi presenteranno la realizzazione di due ricette caratteristiche del territorio.

involtini di spada

LUN- MER- GIO - partecipanti: min 6/ max 15

* Primo: Spaccatella dolce Stretto (tipica pasta messinese)

* Secondo: Pesce spada a nghiotta con le sue molteplici sfaccettature

La lezione prevede la descrizione degli ingredienti impiegati e dei vari step di realizzazione dei piatti fino alla presentazione. Infine, potrete degustare i piatti preparati, accompagnati da uve Nero d’Avola delle cantine locali.

Il costo individuale include: lezione di cucina; dispensa con la descrizione dettagliata degli ingredienti e relative ricette preparate durante il corso; gadget logati; degustazione finale delle ricette